Skaidulos ir ląsteliena: kodėl jos būtinos gerai žarnyno veiklai?

1. Kas yra skaidulos ir ląsteliena?
Skaidulos – tai augalų struktūrinės dalys, kurios praeina per virškinimo sistemą nesuvirškintos. Nors jos nesuteikia kalorijų, jų fiziologinis poveikis yra labai reikšmingas.
Skaidulos skirstomos į:

  • tirpiosios skaidulos – brinksta ir sudaro tirštą gelį, lėtina maisto slinkimą žarnynu ir padeda palaikyti sotumo jausmą
  • netirpiąsias skaidulas – didina išmatų tūrį, skatina žarnyno peristaltiką.

Abi skaidulų rūšys yra būtinos.

2. Kodėl skaidulos svarbios žarnyno veiklai?
Skaidulos atlieka kelias svarbias funkcijas virškinimo sistemoje:
1) Žarnyno peristaltikos palaikymas
Netirpios skaidulos padeda maistui judėti žarnynu tolygiau.
2) Sveikos mikrobiotos palaikymas
Tirpios skaidulos veikia kaip „maistas“ gerosioms bakterijoms – vadinamosios prebiotinės skaidulos.
3) Reguliarus tuštinimasis
Padeda reguliuoti tuštinimosi dažnį.
4) Sotumo jausmo palaikymas
Skaidulos lėtina maisto pasisavinimą, todėl ilgiau jaučiamas sotumas.
5) Natūralus detoksikacijos procesų palaikymas
Skaidulos suriša tam tikras medžiagas ir padeda joms pasišalinti iš organizmo.

3. Skaidulų tipai ir kaip jie veikia?
Tirpiosios skaidulos – pektinai, beta-gliukanai, inulinas, akacijos skaidulos.

  • sudaro gelį,
  • palaiko gerųjų bakterijų veiklą,
  • švelnios žarnynui.

Netirpiosios skaidulos – kviečių sėlenos, celiuliozė.

  • skatina žarnyno peristaltiką,
  • ypač naudingos esant vidurių užkietėjimui.

Prebiotinės skaidulos – inulinas, fruktooligosacharidai (FOS), galaktooligosacharidai (GOS).

  • maitina žarnyno mikrobiotą,
  • dažnai derinamos su probiotikais.

Nuorodos į skaidulų papildus.

4. Kiek skaidulų reikia per dieną?

  • Suaugusiems rekomenduojama apie 25–35 g skaidulų per dieną.
  • Dauguma žmonių suvartoja tik 10–15 g, todėl papildai gali padėti pasiekti normą.

Skaidulas reikia įvesti palaipsniui ir gerti pakankamai vandens.

5. Kada rinktis skaidulų papildus?
Skaidulų papildai dažnai pasirenkami, kai:

  • mityba skurdi augaliniais produktais;
  • yra nereguliarus tuštinimasis;
  • pasireiškia pilvo pūtimas;
  • vartojami probiotikai (skaidulos veikia kaip jų „maistas“);
  • siekiama geresnio sotumo ar svorio kontrolės.

Skaidulų papildai nėra vaistas – tai mitybos pagalbinė priemonė.

6. Kokių skaidulų produktų ieškoti?
Geriausi skaidulų produktai yra:

  • be cukraus,
  • be dirbtinių dažiklių,
  • turintys aiškiai nurodytą tirpių ir netirpių skaidulų kiekį,
  • su prebiotinėmis skaidulomis (inulinas, akacijos skaidulos, FOS, GOS).

Nuorodos į TMGSPORT skaidulų produktus.

7. Apibendrinimas
Skaidulos yra viena iš svarbiausių žarnyno sveikatos sudedamųjų dalių. Jos padeda palaikyti reguliarų tuštinimąsi, maitina gerąsias bakterijas, prisideda prie virškinimo proceso ir bendros savijautos. Tinkamas skaidulų kiekis yra esminis žarnyno balansui, energijai ir gerai savijautai.
Nuoroda į TMGSPORT skaidulų ir žarnyno sveikatos produktus.

Grįžti į tinklaraštį