Kuo skiriasi natūralūs ir liposominiai vitaminai?
1. Kas yra natūralūs vitaminai?
Natūraliais dažniausiai vadinami vitaminai, kurių šaltinis yra:
- augalinės ar gyvūninės kilmės žaliavos;
- koncentruotos maistinės medžiagos;
- ekstraktai ar fermentacijos būdu gauti junginiai.
Svarbu: terminas „natūralus“ nėra teisės aktais reglamentuotas, todėl gali būti vartojamas įvairiai.
Pliusai:
- dažnai būna platesnis maistinių medžiagų spektras (pvz., bioflavonoidai vitaminas C);
- geras pasirinkimas kasdieniam vartojimui;
- įprastas įsisavinimo mechanizmas.
Minusai:
- kai kurie vitaminai gali būti mažiau stabilūs;
- įsisavinimas gali būti lėtesnis nei liposominių formų.
2. Kas yra liposominiai vitaminai?
Liposominiai vitaminai – tai vitaminai, įterpti į liposomų struktūrą (fosfolipidų mikrokapsules). Liposomos padeda apsaugoti vitaminą nuo:
- rūgščios skrandžio terpės;
- oksidacijos;
- agresyvių virškinimo fermentų.
Tai gali pagerinti veikliosios medžiagos patekimą į žarnyną.
Pliusai:
- geresnis stabilumas;
- galimai efektyvesnis pasisavinimas (ypač riebaluose tirpių medžiagų);
- švelnesnis poveikis virškinimo sistemai.
Minusai:
- aukštesnė kaina;
- kokybė priklauso nuo technologijos (ne visi „liposominiai“ produktai vienodi).
3. Kada rinktis natūralius vitaminus?
- Kasdienei mitybos papildymui.
- Kai svarbu natūrali kilmė.
- Jei nėra didelio poreikio didelėms dozėms.
Natūralūs vitaminai tinkami daugumai žmonių ir kasdieniam naudojimui.
4. Kada rinktis liposominius vitaminus?
- Kai reikalingas geresnis virškinimo toleravimas.
- Kai svarbus didesnis įsisavinimo efektyvumas (pvz., vitaminas C, vitaminas D, vitaminas B12, magnis).
- Esant didesniam organizmo poreikiui.
- Po virškinimo sistemos procedūrų (pasitarus su specialistu).
5. Kokie vitaminai ypač tinkami liposominei formai?
- Vitaminas C
- Vitaminas D3
- Vitaminas B12
- Kurkumos ir kitų augalinių ekstraktų liposominės formos
Šios medžiagos natūraliai prasčiau įsisavinamos arba jautresnės virškinimo sistemai.
6. Ar liposominiai vitaminai visada „geresni“?
Ne. Jie yra kitokia technologija, kuri:
- gali pagerinti įsisavinimą, bet
- nebūtinai būtina kasdieniam vartojimui.
Svarbiausia rinktis pagal:
- poreikį,
- dozę,
- sudėtį,
- technologijos kokybę.
7. Santrauka
Natūralūs vitaminai:
- tinkami kasdieniam, įprastam vartojimui;
- pigesni, plačios paskirties.
Liposominiai vitaminai:
- tinkami didesniam poreikiui;
- apsaugoti nuo skrandžio rūgšties;
- gali būti geriau įsisavinami.
Abi formos gali būti kokybiškos – svarbiausia atsižvelgti į individualius poreikius.